食べ歩きのブログです。2015年4月をもちまして、ブログを移転しております。こちらはメンテナンスモードとなっております。詳しくはこの下をごらんください。


by マルル一等兵
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♪今夜連れていかれたい♪風な美味しいお料理を食べチャイナ! 幡ヶ谷 チャイナハウス瀧口酒家

先日の日曜日。
ライブドアグルメさんのレビューアーの方々を中心としたオフ会がございました。
我が輩も恐縮ですが、参加させていただきました。(^^)

そのオフ会が開かれたのは、京王線の幡ヶ谷駅に隣接しているゴールデンセンター地下1階。
そちらを入っていくと右手にある「チャイナハウス 瀧口酒家」さん。
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チャイナハウス チャイナハウスとな
・・・・・。

♪こんやぁ〜 つれてぇ〜 いかれたいチャイナ♪
 ♪こんやぁ〜 異国で抱きしめてぇ〜♪

♪イッソーッ! フライッデイッ フライディチャイナタウン
  ジャスミンに くちづけーをー♪

(さて問題です。 洋子はどっち?)

この2曲が、頭の中をぐるんぐるん巡っております。(^^;)
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奥の厨房が外からみえるんですが、あらぁ〜、いろいろ食材がありますね。
あらぁ〜。
あらぁ〜。(^^;)

集まった人数は20人強。
名札を配られました。
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いやん。恥ずかしいわい!
♪いっとへー と にっとへー と さんとへー・・・♪

今日いただくのは「おまかせ料理」。大体5000円くらいだそうです。
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さて、まずはビールで、かんばーい!
そのあとは、我が輩、めずらしく、紹興酒なぞ飲みましょ。(^^)
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ほらほら、氷がまんまるよ〜。

さてさてぇ〜、まず来たのがこれね。
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「大山地鶏のロースト かぶの酢漬け添え」
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この照り具合。いいでしょぉ〜。
うふふ。
やわらかーい。
ちょっぴり甘いのが、鶏の旨味をされに引き出してますね。
美味しいね。
イカの飾り切りだと思って食べたら、カブでした。(^^;)
鶏とカブの酢漬けって合うんですね。

次はね「黄韮とベーコンの炒め物」
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これニラなんですよね。
やわらかい長ネギみたいな感じ。
なめらかな口当たりで、まったりして、おいしい。

次は「ホタテと海老の団子と銀杏、アスパラ炒め」
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ほらほら、銀杏がたくさーん。(^^)
ホクホクですぅ。
うふふ。美味しい。
お団子も海老とホタテの風味がしっかりしています。

そして「海老のすり身のトースト」
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パリッと焼いてあって、スパイス入りの塩をつけていただきます。

「山芋とカジキの炒め」
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山芋って炒めると美味しいですよね。
粘りのあるジャガイモみたい・・・。(ま、芋だけどね。)

そして「豚の角煮のスープ」
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皮付きの豚さん。これがね、トロトロプルリン♪
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ゼラチン質が溶け出たスープ。
八角の風味がこれまた、いい感じ。凄く深いお味です。

さらに「スッポンのスープ」
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臭みは全く無く、濃厚な味。
美味しい。
鼻血でたら、どーしよー(^^)

そして最後は「翡翠麺の油ソバ」
翡翠っていうのは幸運をもたらす石。
その色の麺を最後にたべるのは、とても縁起が良いですよね。
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この緑はクロレラが練り込まれているみたいなんですが、ごま油の風味と葱の風味とで本当に美味しいです。
〆の麺なので、さらりと薄味にしているところは、流石です。

とにかくね、初めて食べるものばっかりなんですよ。
だから、感動しちゃって。
「美味しい!!」っていうのしか言葉に出ないんですぅ。
それにしても、美味しかった。
ごちそうさまでした。

この次は是非こちらのランチをいただきたいなぁと思います。
薬膳スープの「八宝湯」をつかったランチはお値段もお手軽。
薬膳スープだから、「医食同源」。食べて元気になっちゃいましょう!
つーことで、「食べよ、たべよ!」(っておまえは食べ過ぎなんだよ!)

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おみせでーた
チャイナハウス 瀧口酒家(ろんこうちゅうちゃ)
東京都渋谷区幡ヶ谷1-3-1 幡ヶ谷ゴールデンセンター地下1階
定休日 月曜日

チャイナハウス龍口酒家 ( 幡ケ谷 / 中華料理一般 )
★★★★★5.0
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by maruruittouhei | 2010-02-10 23:55 | グルメ