エダムチーズをかけて焼いた「焼かつ」。知らずに匂いにビックリ! 北千住 つくし
2010年 01月 14日
久しぶりに凄く懐かしい場所に来ました。
我が輩、それこそ40年前に通っていた、幼稚園、「中条幼稚園」。
今日はこの幼稚園の隣にある、「焼かつ つくし」さんに来ました。
こちらのランチをいただこうかなぁと思ってね。(^^)
焼きかつというと、我が輩、思い浮かべるのが浅草の某お店なんです。
浅草は焼きかつのお店が2店あって、東武線浅草駅のソバに1軒、国際通り沿いに1軒あります。
我が輩は、国際通り沿いのお店に行ったことがあります。
そのお店のカツは、かなり油っぽくて、カツの真ん中が油でベチャベチャでした。
こちらの焼きかつはどうなんでしょうね。
店頭にランチメニューがありますね。
とりあえず入ってみましょう。
店内は左にカウンター。右は座敷になっております。
カウンターは5席。
座敷はテーブル3卓。奥に半個室があります。
我が輩は、座敷が苦手なので、カウンターに座りました。
さてメニューを見ましょう。
あぁ〜、千寿葱をつかった「串かつ」もいいなぁ。
くわぁ〜、「ロースかつ丼」もひかれるしぃ〜。(^^)
でも、ここは、決まっております。
「ロース焼きかつ 1000円」を注文しました。
ご飯、みそ汁、小鉢が付きます。
さて、しばらく待って、来ましたよ〜。
これね。
って、・・・えっ・・・。
・・・・・。
・・・・・なんか、くちゃい。
ぷぅ〜ん、と、におう・・・。
何?
ま、いっか。
いただきまーす。
あぁ・・・、え、でもなんか臭う。
あ、忘れた。
アップでポン!
ケチャップがかかってますね。
もっとアップでポン!
全く脂っこくない感じです。
じゃぁ、たべまーす。
(^0^)
うっ(^^;) くちゃい。
なに?なんで臭いの?
もしかしたら、あのぉ、飲食店ではちょっとダメな、あの状態になっているの?
え?
一口、二口、食べます。
肉は凄く柔らかくて、美味しい感じ。
衣は全く油っぽくなくて、サラッとしてます。
でも、くちゃい。(^^;)
でね、よーく、味わってみると、チーズっぽいにおい。
え?チーズ?
まさかね。
最後の一切れになった時、おそるおそるお店の方に伺ってみました。
「これ、チーズかなにかかかってますか?」
「はい(^^)。当店のオリジナルの焼きかつで、オランダのエダムチーズをかけてオーブンで蒸し焼きにしております。」
だからだ!!
チーズだ!
チーズだったんだ!!
やっと、安心して食べられるぅ。
(って、もう、あと一切れ)
んも〜、出来れば、注文時に一言言ってほしかったです。
「チーズかかってます」って。
まぁ、ネットで下調べしてなかったからいけないんですがね。
それで、仕切り直し。(^^)
チーズがかかっていると分かれば、話は変わります。
雰囲気はチーズカツレツみたいな感じですよね。
でもかなりチーズのにおいがしますので、チーズが苦手な方にはお勧めしません。
見た感じ、チーズっぽさのみじんもないので、この風味は驚きです。
お店の方も、「このにおいがダメな方も、いらっしゃいますね。(^^;)」って。
でもカツ自体はやわらかくて、油で揚げていないからサラッとしていて、美味しいです。
あぁ〜、はじめからチーズがかかっているって分かっていたらな。
味わい方が全く違っていたのに。
もっと美味しくいただけたのに。
ん〜、なんかもどかしい。
メニューに一言、「チーズ風味」って書いてあったらなぁ〜。
はっきりいって、葱が千寿葱とかどうでもよくて、それよりは「焼きかつはチーズ風味です。」っていうほうが大切だと思う。
だって、どこにも書いてないんだもん。
店内のどこにも書いてないんだもん。
近々にリベンジ決定です。
でもね、チーズの好きな方には、絶対にお勧めしちゃう!
ワインに合うよなぁ〜。絶対。
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おみせでーた
焼かつ つくし HPはこちら
東京都足立区千住1-13-2
03-3888-0011
昼 11時半〜14時
夜 17時〜20時
火曜日定休
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我が輩、それこそ40年前に通っていた、幼稚園、「中条幼稚園」。
今日はこの幼稚園の隣にある、「焼かつ つくし」さんに来ました。
こちらのランチをいただこうかなぁと思ってね。(^^)
焼きかつというと、我が輩、思い浮かべるのが浅草の某お店なんです。
浅草は焼きかつのお店が2店あって、東武線浅草駅のソバに1軒、国際通り沿いに1軒あります。
我が輩は、国際通り沿いのお店に行ったことがあります。
そのお店のカツは、かなり油っぽくて、カツの真ん中が油でベチャベチャでした。
こちらの焼きかつはどうなんでしょうね。
店頭にランチメニューがありますね。
とりあえず入ってみましょう。
店内は左にカウンター。右は座敷になっております。
カウンターは5席。
座敷はテーブル3卓。奥に半個室があります。
我が輩は、座敷が苦手なので、カウンターに座りました。
さてメニューを見ましょう。
あぁ〜、千寿葱をつかった「串かつ」もいいなぁ。
くわぁ〜、「ロースかつ丼」もひかれるしぃ〜。(^^)
でも、ここは、決まっております。
「ロース焼きかつ 1000円」を注文しました。
ご飯、みそ汁、小鉢が付きます。
さて、しばらく待って、来ましたよ〜。
これね。
って、・・・えっ・・・。
・・・・・。
・・・・・なんか、くちゃい。
ぷぅ〜ん、と、におう・・・。
何?
ま、いっか。
いただきまーす。
あぁ・・・、え、でもなんか臭う。
あ、忘れた。
アップでポン!
ケチャップがかかってますね。
もっとアップでポン!
全く脂っこくない感じです。
じゃぁ、たべまーす。
(^0^)
うっ(^^;) くちゃい。
なに?なんで臭いの?
もしかしたら、あのぉ、飲食店ではちょっとダメな、あの状態になっているの?
え?
一口、二口、食べます。
肉は凄く柔らかくて、美味しい感じ。
衣は全く油っぽくなくて、サラッとしてます。
でも、くちゃい。(^^;)
でね、よーく、味わってみると、チーズっぽいにおい。
え?チーズ?
まさかね。
最後の一切れになった時、おそるおそるお店の方に伺ってみました。
「これ、チーズかなにかかかってますか?」
「はい(^^)。当店のオリジナルの焼きかつで、オランダのエダムチーズをかけてオーブンで蒸し焼きにしております。」
だからだ!!
チーズだ!
チーズだったんだ!!
やっと、安心して食べられるぅ。
(って、もう、あと一切れ)
んも〜、出来れば、注文時に一言言ってほしかったです。
「チーズかかってます」って。
まぁ、ネットで下調べしてなかったからいけないんですがね。
それで、仕切り直し。(^^)
チーズがかかっていると分かれば、話は変わります。
雰囲気はチーズカツレツみたいな感じですよね。
でもかなりチーズのにおいがしますので、チーズが苦手な方にはお勧めしません。
見た感じ、チーズっぽさのみじんもないので、この風味は驚きです。
お店の方も、「このにおいがダメな方も、いらっしゃいますね。(^^;)」って。
でもカツ自体はやわらかくて、油で揚げていないからサラッとしていて、美味しいです。
あぁ〜、はじめからチーズがかかっているって分かっていたらな。
味わい方が全く違っていたのに。
もっと美味しくいただけたのに。
ん〜、なんかもどかしい。
メニューに一言、「チーズ風味」って書いてあったらなぁ〜。
はっきりいって、葱が千寿葱とかどうでもよくて、それよりは「焼きかつはチーズ風味です。」っていうほうが大切だと思う。
だって、どこにも書いてないんだもん。
店内のどこにも書いてないんだもん。
近々にリベンジ決定です。
でもね、チーズの好きな方には、絶対にお勧めしちゃう!
ワインに合うよなぁ〜。絶対。
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土筆 ( 北千住 / とんかつ )
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by maruruittouhei
| 2010-01-14 22:05
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