食べ歩きのブログです。2015年4月をもちまして、ブログを移転しております。こちらはメンテナンスモードとなっております。詳しくはこの下をごらんください。


by マルル一等兵
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2012年 04月 12日 ( 1 )

この日は不定期の友達との情報交換会。
まぁ、近況報告会なんだけど、これが大切。
思いのほか、知りたい情報が入ったり、反対にこちらが知っていたり。
今回の収穫は我が輩は「大きい洋服を売っているお店」。
友達は「個人輸入の私書箱代行サービス」。

そんでその密会をどこでやったかというと、中華のお店。
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銀座八丁目の「維新號本店」さん。
資生堂バーラーの横を入って行くと左側にあります。
間口は狭いですね。
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我が輩は初めてだったんですが、中華まんじゅうではかなり有名なお店との事。
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地下におりていきます。
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店内は広くもなく狭くもなく、ちょうど良い広さ。

二人なのでいろいろ頼んでシェアすることに決定。
まずは、オススメから「豚肉とネギの黄金炒め」。
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ネギの歯応えと豚肉の柔らかさが丁度いい感じ。
お味も老酒が効いていて、美味しいです。

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次は、「豆腐と牡蠣のあんかけ鍋」。
これまた、牡蠣の旨味があんかけに移って、凄く美味しい。
豆腐は揚げてあるんですが、揚がり具合がとてもいい感じ。

あんかけ、旨い!!
ご飯にかけて食べたい感情を、グッとおさえて・・・。

お次は、「青海苔の炒飯」。
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と、そのスープ。
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このスープ、中くらいのドンブリにナミナミ入ってます。
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二人だったから、サービスかな?

炒飯は青のりの、ほのかな香りがして、おいしい。
春らしい、一品です。
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スープは優しい味。
薄めの出汁と野菜の旨味で、口の中が一瞬休まる味。
美味しい。

そして、一人一個で「肉まん」。
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わると・・・ほら。
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肉のアンが、あんまりギュッとなっていないんです。
だから食べると、ほわっとほぐれて、旨味が口に広がります。
超旨いっしゅ!
まわりの皮もしっかりしていて、肉汁を目一杯吸収しています。

美味しい!!
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食後のライチ。
これ、1人2個見当みたいですね。

肉まんが、超絶旨し!

お勘定をして帰るときに、こんなものを発見。
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なぬ!「お饅頭セット」だと!
ハーフのおそはとお好きな中華まんじゅうがセットで1050円だって!!

それに17時までやってる。
こりゃ、ええわい!!

次は、これ食べよ!

ごちそうさまでした。

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おみせでーた
維新號 銀座本店
東京都中央区銀座8-7-22 MARUGENビル 隣 B1F
無休
月〜金 11時15分〜22時半(Lo21時半)
土日祝 11時半〜22時(Lo21時)


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by maruruittouhei | 2012-04-12 10:19 | グルメ | Comments(2)