食べ歩きのブログです。2015年4月をもちまして、ブログを移転しております。こちらはメンテナンスモードとなっております。詳しくはこの下をごらんください。


by マルル一等兵
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2010年 10月 24日 ( 1 )

一次会の「黒べこ屋」を出たオヤジグルメ隊の6人。
仕事がまだ残っている1人と別れ、残り5人。
次のお店に向かいます。

駅よりも北へ、メイン通りを歩いて行きます。
うぅ、だんだん、お店が無くなってきた・・・。

途中のコンビニでお酒を買う我ら。
次のお店はお酒をおいていないんですって、でも持ち込み料をはらって持ち込む事ができるとのこと。
宗教上の理由ですね。持ち込むお酒もビール程度にしましょう。(^^)


しばしあるいて、つきましたよ〜。
こちらね。

「インドネシア料理  ブミ パスンダン」さん。
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お店の外観も雰囲気ありますね〜。

お店の名前の意味は「スンダ地方の家庭」という意味だそうですよ。

さて、予約席に座り、とりあえず乾杯。(^^)/

初めてのお店、凄く興味津々な我が輩。
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こんな雰囲気、いいじゃなーい。(^^)
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今回は、幹事さんお任せコースなのですが、ちょっとメニューをみたいなぁ〜。
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うわぁっ。いろんなセットがあるぅ〜。
画像があるので、どんな料理かわかりやすいですよね。

まずはスープがきました。
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野菜と鶏のスープです。
ちょっとカレーの風味がするなぁ〜とおもっていたら、ターメリックですね。
美味しい。

さて、サラダがきましたよ。
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「ガドガド」 ドナドナじゃないよ。
温野菜にピーナッツソースをかけたもの。
このソース。ピーナッツソースだと思って甘く見ていると、結構辛い〜。

次に来たのは生野菜と、サンバルソース。
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こんな風にして食べます。
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ま、辛し味噌みたいな感じでしょ・・・・・・・ハーーーーーーーッ!
ハーーーーーーッ!
(T0T)
辛ーーい!
容赦ない・・・。

お次は「ペペス・アヤム」
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バナナの葉っぱで鶏を包んで蒸し焼きにした料理です。

鶏の上には「グリーンカレー」のペーストみたいなものが乗っています。
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ジャスミンライスと一緒にいただきます。

これが、超美味しい(^^)

鶏は凄く柔らかくて、味がしみ込んでいます。
ペースト状のソースも、ココナッツの風味やレモングラスの風味。
お口の中は、南国亜熱帯!
このソース、ジャスミンライスにかけてもグッド!

まだくるよ〜。
次は、ナシゴレン。
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「えっ!梨が五個、串刺しになってるんじゃないの?」
なんて昭和なボケはかましません。

でもね、よくある「目玉焼き」や「えびせんべい」はのってないんですよ。

これね、凄く美味しい。
深い味がするんですよ。
魚介っぽい深い味。
これ、おいしいわ。

ちょっといたずらで、さっきのサンバルソースをちょっとまぜて食べてみよ。
(^0^)
あーーー!
クチの中が、香港市場!
魚介の旨みが、どわぁ〜っとクチの中に広がります。
凄い、凄い!

さてもう一品。
ナシゴレン・クンチュール。
「うふ、ここで、真夏のハツタイケン。何が起こるか、ワクワクドキドキーーっ!」
って、それは、アバンチュールだっちゅーの!!

これね。
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先ほどのナシゴレンよりも、色が薄め。
クンチュールというスパイスを使っているんですって。

お味はとてもあっさり。
香りもハーブっぽい感じで、優しいです。
これも、美味しいんですよ。

女性に人気がありそう。


料理はここまで。

あとは、デザートとドリンクです。

まずは、これ。
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なに?

アボガドジュース!
えっ!あの、アボガドぉ〜。(^^)

なかにチョコレートシロップがはいっているんですって。

これね、すごーーーく、おいしい。
アボガドの青臭さは、これっぽっちもないです。
それよりも、クリーミーなまったりとした口当たり。
自然な甘さと、チョコの甘さが、ドッキング!

おいしい。ちょっと、これ、おいしいよ!

それから、こちら。
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寒天のゼリーみたいなデザート。
ココナッツミルクや生姜の香りがして、甘さもほんのり。

なんかね、すぅ〜っと落ち着く感じ。
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そして、コーヒー。


これにて、シュ、シュ、シュ、シュ、しゅーりょー!

うわぁ〜、ちょっとね感動してます。
なかなか美味しいインドネシア料理ってみかけないですよね。
お店の方がインドネシアの方なので、料理も本格的だし本場モン。
ほんと、おいしかった。

これは、ここまで来る価値は、絶対にある!

我が輩、絶対にまた来ます。

幹事さんに超感謝ですよぉ〜。

ごちそうさまでした。(^0^)//


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おみせでーた
ブミ パスンダン
東京都小金井市本町3-9-7 フラッツ小金井1F
090-6655-4268
定休日 木曜日
11時半〜14時半  18時〜21時
(木曜定休 金曜日は夜のみ営業)



ブミ パスンダン ( 武蔵小金井 / インドネシア料理 )
★★★★★5.0
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by maruruittouhei | 2010-10-24 09:52 | グルメ | Comments(10)