夏だ!カレーだ!ハマルカレーのチキンカレーだっ!! 大阪 ハマルカレー(チキン){通販}
2008年 07月 01日
約一年前にカレーを送っていただいた、大阪のハマルカレーさん。
(そのときのレポはコチラね。)
「新作のチキンカレーを試食してみてください」というメールをいただきました。
ご厚意に甘えて、送っていただくことになりました。
着いたのは、あの見覚えのある「箱」。
唐辛子と象の絵が、なんとなく絵本チック(^^)
送っていただいたチキンカレーは、こちらね。
チルド真空パックです。
こちらは、「凍った袋のまま、湯又は水に入れ、火にかけ、沸騰してから8分間加熱する。」とのこと。
ふふーん。
じゃぁ、鍋に水をいれて・・チキンカレーの袋を入れて・・と。
火にかけて・・・と。
・・
・・・
・・・・ふふふ。(^^)沸騰してきた。
ここから8分。
大五郎、ちゃんと8分、待つのだぞ! (ふるーい!)
(^0^)¥
8分、たちましたーーっ!
さてさて、お皿に盛りましょう。
おぉーーーーっ。良い香りーっ!
とてもとても、凄くスパイシーな香り。
エチオピアカレーを思い浮かべるような、スパイシーな香りです。
それと、びっくりするのが、具の多いこと。
玉子がまるまる1個。
骨付きチキンが2本。
メンマみたなのも見えます。ピーマンも見えますね。
すごく豪華じゃん!
では、いただきまーす。
ぅぉぉぉおおおおおーーーーっ!
キターーーーッ。
辛い! ビビビリッとくる辛さ。
家庭用のカレーの何倍くらい?と思われているアナタガタァ〜。
ノンノンよ!
これは、エキゾチックでエスニックなスパイシーカレー。
辛いし・・・つーか、激辛っ!
それに・・・・うまい!!
どんなスパイスが入っているかというと・・・
ん〜と、ん〜と・・・多分、沢山。(^^;)
八角みたいな風味もしますし、山椒みたいな風味もあります。
他にもとにかくスパイシー!
骨付きチキンは凄く柔らかいです。
スプーンで「ほろっ」っと取れるくらいの柔らかさ。
でも、崩れてないんですよね〜。
それから、玉子。
これが、味がしみていて、美味しい。
それと、カレーの辛さに一休みをくれます。
そんなありがたさ。
食べていて感じたのが、辛いだけじゃなくて、コクがある。
味噌っぽいコクなんです。
実はカレーを良く見ると、黒豆みたいなものが入ってます。
これは豆豉(豆鼓){とうち}というものらしいんです。
中国料理で使われる黒豆の発酵調味料だそうです。
なんか、凄く不思議な感じ。
いままで味わったことのない、美味しさです。
そして、その辛さ。
激辛カレー好きの方には、是非、一度食べてもらいたいカレーです。
辛くて、耳がボカーンとなっちゃったですぅ。(^^;)
美味しさのアジア一周みたいな、そんなカレーです。
これが1パック525円。
通販では6袋3150円、10袋5250円、20袋10500円のセット販売だそうです。
ほんと、本格的なカレーなので、まず6袋セットから試してみたら良いと思います。
味は5種類から自由に選べるみたいです。
おみせでーた
ハマルカレー
大阪府大阪市平野区背戸口2-9-25
06-6705-7460
ハマルカレーさんのHPはこちら。通販もHPからできます。
↓↓ ☆面白かったらクリックお願いするであります! ↓↓ 人気ブログランキング(レストラン・飲食店の部)エントリー中!
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「新作のチキンカレーを試食してみてください」というメールをいただきました。
ご厚意に甘えて、送っていただくことになりました。
着いたのは、あの見覚えのある「箱」。
唐辛子と象の絵が、なんとなく絵本チック(^^)
送っていただいたチキンカレーは、こちらね。
チルド真空パックです。
こちらは、「凍った袋のまま、湯又は水に入れ、火にかけ、沸騰してから8分間加熱する。」とのこと。
ふふーん。
じゃぁ、鍋に水をいれて・・チキンカレーの袋を入れて・・と。
火にかけて・・・と。
・・
・・・
・・・・ふふふ。(^^)沸騰してきた。
ここから8分。
大五郎、ちゃんと8分、待つのだぞ! (ふるーい!)
(^0^)¥
8分、たちましたーーっ!
さてさて、お皿に盛りましょう。
おぉーーーーっ。良い香りーっ!
とてもとても、凄くスパイシーな香り。
エチオピアカレーを思い浮かべるような、スパイシーな香りです。
それと、びっくりするのが、具の多いこと。
玉子がまるまる1個。
骨付きチキンが2本。
メンマみたなのも見えます。ピーマンも見えますね。
すごく豪華じゃん!
では、いただきまーす。
ぅぉぉぉおおおおおーーーーっ!
キターーーーッ。
辛い! ビビビリッとくる辛さ。
家庭用のカレーの何倍くらい?と思われているアナタガタァ〜。
ノンノンよ!
これは、エキゾチックでエスニックなスパイシーカレー。
辛いし・・・つーか、激辛っ!
それに・・・・うまい!!
どんなスパイスが入っているかというと・・・
ん〜と、ん〜と・・・多分、沢山。(^^;)
八角みたいな風味もしますし、山椒みたいな風味もあります。
他にもとにかくスパイシー!
骨付きチキンは凄く柔らかいです。
スプーンで「ほろっ」っと取れるくらいの柔らかさ。
でも、崩れてないんですよね〜。
それから、玉子。
これが、味がしみていて、美味しい。
それと、カレーの辛さに一休みをくれます。
そんなありがたさ。
食べていて感じたのが、辛いだけじゃなくて、コクがある。
味噌っぽいコクなんです。
実はカレーを良く見ると、黒豆みたいなものが入ってます。
これは豆豉(豆鼓){とうち}というものらしいんです。
中国料理で使われる黒豆の発酵調味料だそうです。
なんか、凄く不思議な感じ。
いままで味わったことのない、美味しさです。
そして、その辛さ。
激辛カレー好きの方には、是非、一度食べてもらいたいカレーです。
辛くて、耳がボカーンとなっちゃったですぅ。(^^;)
美味しさのアジア一周みたいな、そんなカレーです。
これが1パック525円。
通販では6袋3150円、10袋5250円、20袋10500円のセット販売だそうです。
ほんと、本格的なカレーなので、まず6袋セットから試してみたら良いと思います。
味は5種類から自由に選べるみたいです。
おみせでーた
ハマルカレー
大阪府大阪市平野区背戸口2-9-25
06-6705-7460
ハマルカレーさんのHPはこちら。通販もHPからできます。
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by maruruittouhei
| 2008-07-01 20:57
| グルメ