食べ歩きのブログです。2015年4月をもちまして、ブログを移転しております。こちらはメンテナンスモードとなっております。詳しくはこの下をごらんください。


by マルル一等兵
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ひと味違う、ラーメン店の冷やし中華であります!   北千住 翔竜


♪チュルリラー、チュルリラー、喉ごし涼しげぇ〜  ♪

もーさぁ、今日もヒヤチューレポです。

冷やし中華っていうと、中華屋さんの夏の定番ですね。

今回は、ラーメン専門店のヒヤチューを食べてきました。

ごめんね。 暑いから近場・・。(^^;)

北千住の翔竜さんです。

コチラは、豚骨ラーメン専門店なんです。

そんなラーメン屋さんの作るヒヤチューってどんなんでしょうね?

こちらです。

え?前フリが短いって?

へへへ。だって、暑いんだもん。

省エネモードで失礼いたします。


ささ、冷やし中華ね。これ。
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こちら、ラーメンドンブリに入ってきます。
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具は、ネギ、キュウリ、トマト、わかめ、たまご、チャーシュー。
ん?そういえば、カラシがついてないね〜。
ま、タレは豚骨ダレじゃなくて、醤油ダレ。そりゃそうだよね。
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さて、いただきます。
ん?あれ?
酸っぱくない!
冷やし中華って、普通、酸味があるじゃない?
コチラは、酸味がすごく弱いです。
それよりも、ごま油の風味が、イイ感じです。
ん!
美味しいです。
麺は特にシコシコです。
美味しい。

ラー油をいれると、より一層、美味しい!

個人的にいうと、冷やし中華の酸味ってあまり好きじゃないんですよね。
サッパリ食べられることは分かるんですけど、食欲を盛り上げないっていうか・・・。
それよりも、ごま油の風味のほうが、食欲あげますね〜。
美味しいね。

今年の夏、リピートしたい冷やし中華でした。


おみせでーた
翔竜
東京都足立区千住1-39-12 田中ビル1階
03-5813-3258


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by maruruittouhei | 2007-08-15 10:15 | グルメ