食べ歩きのブログです。2015年4月をもちまして、ブログを移転しております。こちらはメンテナンスモードとなっております。詳しくはこの下をごらんください。


by マルル一等兵
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春日で休日ランチ。丁寧な美味しさが人気の理由。 春日 レストランツムラ

文京区は最近とても好きなんです。
前回レポした本郷三丁目。
あのあたりを散策していると、気になるお店が沢山。
まぁね、そんなに連食はできないので、日を改めて伺いました。

今回は「春日」に。
あのピンクのベストの面白い人ではございません。

都営三田線の「春日駅」でおりて菊坂下方面へあるいていくと左側にあるお店。
「レストランツムラ」さん。
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休日のランチなんですが、どんな感じですかね。
店頭のボードをみてみます。
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おぉ、煮込みハンバーグ、マカロニグラタン。
いいじゃな〜い!
あれ? 特製オムライスは写真がないぞぉ〜?

ま、いっか。

入ってみましょう。
店内はほぼ満席です。
運良く、一番奥の席が空いた所でした。

さてメニューを拝見。
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ワーオ!
「ザッツ 洋食 じゃん!」

先ほどの「特製オムライス」が気になったいたのですが、残念ながら売り切れとの事。

あとは、グラタンかドリアか、はたまたハッシュドビーフ。

今回は、「ハッシュ・ド・ビーフ」(1200円)を注文。
サラダ又はスープがつきますが、スープを。
ドリンクはアイスコーヒーを。(だって暑かったんだもん)

厨房にはご主人がお一人。
黙々と作っております。

満席だと15、6席あるお店なので、お一人で作るとなると、ファミレスのように「すぐに出て来る」わけはありません。
そこは、慌てずに待ちます。

ちょっと待って、スープがきました。
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いただきまーす。
(^^)/
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美味しい!

野菜の具沢山のクリームスープ。
コクがあって、美味しい。

まずね、どんなスープが来るのかで、そのお店の力ってわかりますよね。
こんな感じのちゃんと手の込んだスープが出て来ると、メインの料理も推して知るべしです。

楽しみだなぁ〜。

しばし待って、きましたね。
こちらね。
b0098884_95417.jpg


おーーー。
ふふふ。
美味しそう。

ホンジャ マ アップでポン!

この艶、みてよぉ〜。
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こちらはお肉。
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がまんできませぬ。
いただきまーす。
(^^)/

ウー ベリー 旨ッチョ!

まったりコクのあるデミ。
この深みのある味が美味しいです。

そしてビーフが柔らかくて旨い!
黒毛和牛ってメニューに書いてありましたが、柔らかくてビーフの旨味が口に広がって、美味しい。

食後にアイスコーヒーで、一休み。

それにしても、この丁寧に作っている美味しさ。
これが、人気の訳なんですね。

美味しかった。
ご馳走様でした。

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おみせでーた
レストラン ツムラ(TSUMURA)
東京都文京区西片1-2-7
03-6240-0497
月曜定休
11時半〜15時  17時〜23時


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Commented by 通りすがり at 2013-03-24 15:07 x
この辺りですと菊坂下にあるロシア料理の「海燕」(根津からの移転)、菊坂を少し上ったところにある「キッチンまつば」も良いですよ。

機会がありましたらお試しください。

Commented by しぼ犬 at 2013-03-25 08:54 x
三田線ラインもなかなか良いお店がありますね 料理は和洋問わず まず丁重に作る事を旨とすると 食べ手にも伝わります この様な店に当たると幸せですが 最近犬はなかなか当たらないのは 犬の嗅覚衰えたのかしらかねー(犬寂)
Commented by maruruittouhei at 2013-03-25 22:27
>通りすがりさん
コメントありがとうございます。
「海燕」さんは、行った事有ります。おいしかったです。その時のレポは
http://maruru110.exblog.jp/13871068/
安くて美味しいランチをいただきました。

キッチンまつばさんは、昨日伺いました。
近々アップしますので宜しくです。こちらも美味しかったぁ!

この辺りは素敵なお店が多くて、食べ歩きしていて楽しいです。
Commented by maruruittouhei at 2013-03-25 22:31
>しぼ犬さん
コメントありがとうございます。
三田線ラインは、個人店さんも多くて、すてきなエリアです。
文京区っていいですね。
丁寧なお仕事でも決して遅いというわけでなく、手際良く丁寧な感じでした。流石プロですよね。
Commented by y_flugels at 2013-03-25 23:30
1000円超えの洋食か~リッチな感じですね。グラタン食べてみたいですが、うん、このスープいいですね。おいしそうです。これだけでも満足しそう。
Commented by maruruittouhei at 2013-03-27 20:34
>y_flugelsさん
コメントありがとうございます。
そうなんですよね。ランチで1000円越えっていうのは、捉え方によってしまえば「高い」って思われますね。
この地域のだいたいの雰囲気ですと、ランチは1000円前後のようです。でもよくありがちなコンソメスープですと、「え?」って思っちゃうんですが、こちらのように手が込んでいると納得しちゃうんです。
by maruruittouhei | 2013-03-24 09:08 | グルメ | Comments(6)