食べ歩きのブログです。2015年4月をもちまして、ブログを移転しております。こちらはメンテナンスモードとなっております。詳しくはこの下をごらんください。


by マルル一等兵
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おっ!ラーメン屋の隣に新規ラーメン屋がっ!激戦区になりそうなのぉ〜。 北千住 ラーメン剛田

チャレンジャーなのか、相互効果なのか、ラーメン屋の隣にオニューなラーメン屋ができたんす。
北千住西口の駅前通りをずずーっと直進。
「ザ・プライス」のほぼ向かい。

「こってりラーメン 剛田」さん。
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左隣のお店は、何度もレポしている「宗庵」さん。

すんげー、真隣りだよぉ〜。
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それにしても、看板の「字」、でかいね〜。(^^)/
開店記念のお花も新しいですね。

コチラのお店は、こってり系。
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ザックリいうと、醤油か味噌かで、味噌のバージョンとして旨辛味噌があります。

店頭の券売機で食券をかいましょ。
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我が輩、初回なので、オーソドックスに「醤油ラーメン」(690円)で。
脂の量ね〜、ここも、「普通」でいきますか。

店内は13人程のおおきなカウンターとテーブル席が少し。

食券を渡して待ちます。

ちょっとこんなのが、ありました。
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秋田県産豚背脂ね。まろやかね。中太麺ね。スープ濃いめなんだ。(^^)
お、割スープがつけ麺だけじゃなく、ラーメンでももらえるんだね。
紙エプロンあるんだね。女性は嬉しいよね〜。

裏は・・・
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味噌プリンってなんじゃい!!
興味あるぅ〜。(^0^)

とか一人考えているうちに、出来たみたいですね。

こちら。
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うわぁ〜、せ、せ、背脂ぁ! (歓喜)

横からポン。
お皿で受けてます。
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具はモヤシとネギとチャーシューなど。
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ではでは、いただきます。

麺はこんな感じの中太麺。
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あぁ!
あの、浅草や堀切にある「らーめん弁慶」っぽい。
まさに、アノ味!

スープはちょっと濃いめの標準醤油味。
でも背脂で、こってりまろやかになってます。

ひひひ・・旨い! (^^)

チャーシューも、薄めですが、とろけるように無くなってしまいます。
旨いっしゅ!

まさに、第一期ラーメンブームを牽引した、香月や弁慶の、あのギトギトラーメンの味。

懐か旨し!

動物&魚介のWスープ全盛からちょっと過ぎて、この味が来たか!という感じですが、時代は一周したんですかね。

我が輩には、懐かしくも、美味しい、ラーメンです。

しかし、これぞ、デブの元。

それにしてもここ一、二年で、ドドドドドっと北千住にラーメン屋さんが出来ましたね。
全てのお店が、全く個性が違って、面白いですね。

さぁてと、ご馳走様でした。美味しかった。

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おみせでーた
こってりラーメン 剛田
東京都足立区千住2-16
03-3879-7703
無休
11時半〜21時半


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by maruruittouhei | 2012-04-10 08:31 | グルメ